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红餐研究院：2025年中国餐饮供应链研究演讲-厨纪
【概要描述】
- 分类：机械自动化
- 作者：J9.COM(中国认证)集团官方网站
- 来源：
- 发布时间：2026-01-10 16:37
- 访问量：2026-01-10 16:37
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近年来，我国宏不雅经济全体呈现稳中向好的态势，但餐饮收入的增加动力略显不脚，增 速显著放缓。 国度统计局数据显示，2024年全国餐饮收入达到5。57万亿元，同比增加5。3%，增速较 2023年下降了15。1个百分点；进入2025年，1—11月全国餐饮收入超5。2万亿元，同比增速 进一步下滑至3。3%。取此同时，红餐大数据显示，2025年 第三季度全国餐饮门店数量超770万家，较2024年同期下降了3。8%。 正在此布景下，据美团数据，我国餐 饮行业的连锁化率持续攀升，从2020年的15%稳步提拔至2024年的23%。红餐财产研究院 预测。
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